Cuscuz recheado de micro-ondas
O cuscuz recheado de micro-ondas é uma receita rápida que utiliza cuscuz pré-cozido e é recheado com ingredientes como legumes, carne e temperos, oferecendo uma opção prática e versátil para uma refeição leve e saborosa em poucos minutos. Ideal para quem busca praticidade na cozinha.
- Anúncio-
Ingredientes
- Ingredientes para a carne-seca:
- Manteiga a gosto
- Azeite a gosto
- 1/2 cebola (cortada em lâminas)
- 200 g de carne-seca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto
- ingredientes para o cuscuz
- 1/2 xícara de flocão de milho
- 1/3 xícara de água
- 1 pitada de sal
- Requeijão a gosto (para rechear)
- Anúncio-
Instruções
- Reúna os ingredientes para a carne-seca;
- Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola;
- Adicione a carne, o sal, a pimenta, a salsinha misture e deixe cozinhar. Reserve.
- Reúna os ingredientes para o cuzcuz;
- Em um recipiente, coloque o flocão, a água, o sal, misture bem e deixe hidratar por cerca de 10 minutos;
- Unte uma tigela pequena com manteiga e forre o fundo com metade do cuscuz;
- Recheie com a carne seca, requeijão e coloque o restante da massa por cima;
- Cubra a tigela com um plástico filme, faça furinhos nele e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos;
- Desenforme e sirva.
- Anúncio-
Dicas
Para deixar o cuscuz ainda mais macio, adicione uma colher de chá de polvilho durante o preparo da massa. Você pode servir o cuscuz acompanhado de manteiga de garrafa. Bom apetite!
Tentou esta receita?Let us know how it was!
