Bombom de Travessa
O bombom de travessa é uma sobremesa que recria o sabor de bombons em formato de sobremesa. Geralmente, é feito com camadas de biscoitos, creme de chocolate, ganache e, às vezes, bombons picados, criando uma sobremesa indulgente e atraente.
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Ingredientes
- 250 g de chocolate ao leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 250 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- 2 caixas de morango
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Instruções
- Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
- Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
- Reserve para fazer a cobertura.
- Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
- Retire e mexa
- Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
- Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.
- Bom apetite
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