Pizza de Bolacha

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Tempo Total 20 minutos
Categoria Salgados
Porções 8
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Ingredientes
  

  • Azeite
  • Sal
  • Orégano
  • Molho de tomate
  • 2 Tomates picados
  • 200 g de queijo mozzarella
  • 2 pacotes de biscoito água e sal
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Instruções
 

  • Numa forma rectangular, colocar as bolachas uma ao lado da outra.
  • Cortar o queijo mozzarella em fatias, de modo que caibam em cada bolacha.
  • Com uma colher, colocar o molho de tomate em cada uma das bolachas.
  • Colocar as fatias de mozzarella em cima das bolachas.
  • Colocar um pouquinho de tomate picado em cima de cada uma, depois salpicar um bocado de sal e orégano.
  • Levar ao forno pré-aquecido por 5 minutos ou até notar-se o queijo derretido.
  • Por fim, servir enquanto estão quentinhas.
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