Geleia de Pimenta
Geleia de pimenta é um condimento doce e picante feito a partir da combinação de pimentas, açúcar e vinagre, resultando em uma textura suave e um sabor equilibrado entre a doçura e o ardor característico das pimentas. É frequentemente utilizada como acompanhamento em pratos como queijos, carnes e petiscos.
- Anúncio-
Ingredientes
- 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
- 1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
- suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- Anúncio-
Instruções
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Retire o alho e a canela. Sirva.
- Anúncio-
Dicas
Sirva com dadinhos de tapioca ou carnes vermelhas
Tentou esta receita?Let us know how it was!
