Macarrão com calabresa
Macarrão com calabresa é um prato rápido e saboroso que combina massa com fatias de linguiça calabresa, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabores. Uma opção simples e apetitosa para quem busca praticidade na cozinha.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 gomo de calabresa picada em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de café de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de macarrão cru
- 350 ml de água
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Instruções
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque o azeite em uma panela grande e refogue a calabresa, a cebola e o alho;
- Acrescente o tomate pelado, o orégano e tempere com sal e pimenta;
- Junte o macarrão cru e misture bem;
- Acrescente a água fervente, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando;
- Quando ferver, abaixe o fogo e mantenha a panela tampada até o macarrão chegar ao ponto, mexendo a cada 3 minutos;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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Dicas
Esse macarrão de uma panela só também pode ser feito com frango desfiado ou salsichas. Experimente!
Para um resultado ainda melhor, procure usar massa grano duro.
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