Arroz com calabresa

Arroz com calabresa é uma receita simples e saborosa que combina grãos de arroz cozidos com fatias de linguiça calabresa, criando um prato recheado de sabores e aromas. Uma opção rápida e reconfortante para uma refeição completa.
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Tempo Total 15 minutos
Categoria Arroz
Porções 8
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Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2  xícaras de chá de arroz
  • 1 cenoura ralada
  • 1  lata de milho escorrido
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de água quente
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Instruções
 

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho;
  • Adicione o arroz, a cenoura, o milho e o cheiro-verde. Misture bem e deixe refogar mais um pouco;
  • Acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente. Misture;
  • Tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto. Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
  • Pronto, agora é só servir e bom apetite!
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Dicas

O arroz com calabresa fica uma delícia servido com uma salada verde ou batata frita.Se gostar de azeitonas, ervilhas, pimentões ou picles, adicione a gosto para um sabor mais intenso e marcante.Fica delicioso também servido com queijo parmesão.
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