Feijoada de Peito de Frango, Dobrada e Chouriço
Feijoada é um prato típico de várias regiões, feito com feijão e uma variedade de carnes salgadas, como carne seca, chouriço e bacon. Geralmente é servido com arroz branco.
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Ingredientes
- 1 Cebola picada
- 3 Dentes grandes de alho moído
- 2 Tomate picado
- Caldo de vaca líquido
- Dobrada limpa e pré cozida q.b.
- Peito de frango em cubos q.b.
- Feijão vermelho cozido q.b.
- Chouriço q.b.
- 1 Pimento verde
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Instruções
- Numa panela com azeite, refogue a cebola, alho, adicione o peito de frango envolva, adicione o tomate, caldo líquido, dobrada, feijão e deixe incorporar tudo.
- Adicione o chouriço e Pimento verde rectifique os temperos. Finalize com o pimento e pronto já pode degustar.
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