Frango Grelhado no Forno com Molho de Laranja e Mel

Frango é grelhado no forno com uma mistura de suco de laranja, mel e temperos, resultando em uma carne suculenta e saborosa, com um toque cítrico adocicado.
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Tempo Total 1 hora
Categoria Carnes
Porções 6
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Ingredientes
  

  • 1 Frango
  • 1 Laranja cortada a Juliana
  • Sumo de 2 limões
  • Alho a gosto
  • 50 ml de mel puro
  • 1 Colher de sal
  • Erva doce
  • Alecrim
  • Cheiro verde
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Instruções
 

  • Limpe o frango e passe por água corrente.Faça cortes pequenos para entrar bem o gosto(em 4 doses). Pile o alho com o sal cheiro verde.
  • Em seguida em uma tigela pequena coloque o cheiro verde , mel, sal e limão fazendo uma mistura única e tempere o frango e deixe marinar por 30 minutos.
  • Faz a pré-cozedura por 10 minutos no fogo(opicional). Se assim for, o processo de cozedura do frango no fogo após a colocação no forno não podem exceder mais de 15 minutos numa temperatura de 160 graus.
  • Em seguida coloque o frango.E deixe ficar bem douradinho.
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Dicas

Nota: O molho é super importante cozer antes de colocar no frango já grelhado.
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