Cobertura de Coco
Cobertura de coco é uma deliciosa cobertura feita com coco ralado, açúcar e leite ou creme de leite. É muito utilizada para cobrir bolos e tortas, e também pode ser usada como recheio. É fácil de fazer e adiciona um sabor tropical às sobremesas.
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Ingredientes
- 1 Leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1/2 Chávena de leite
- 1 Creme de leite
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Instruções
- Leve ao fogo todos ingredientes, e em fogo alto mexa até engrossar.
- Assim que tirar o bolo do forno, fure ele com a ajuda de uma faca e espalhe sobre o bolo ainda quente a cobertura.
- Desenforme depois de frio.
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