O Purê de Batata Recheado Fácil
O Purê de Batata Recheado Fácil é uma receita simples que consiste em fazer um purê de batatas cremoso e, em seguida, recheá-lo com ingredientes como queijo, bacon ou ervas. A mistura é colocada em moldes individuais, assada até dourar e servida como um delicioso acompanhamento ou aperitivo. É uma opção versátil e saborosa para incrementar suas refeições.
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Ingredientes
- 5 batatas cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 200 g de presunto em fatias
- 200 g mussarela em fatias
- Parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
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Instruções
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, coloque as batatas, o leite, a manteiga, o sal e misture bem;
- Leve ao fogo médio, mexa sem parar por 2 minutos e desligue o fogo;
- Em um refratário, cubra o fundo com uma parte do purê, espalhando bem;
- Cubra com uma camada de presunto, depois uma de mussarela e mais uma de purê;
- Repita o processo até acabar, finalizando com uma camada de purê;
- Polvilhe o parmesão ralado e o orégano por cima, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 a 15 minutos;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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Dicas
Você pode trocar o recheio do seu purê de batata recheado por outros ingredientes, como frango desfiado com requeijão, legumes ou cogumelos refogados.
Uma dica é servir o prato com alguma carne assada ou até preparar para acompanhar um churrasco. Experimente!
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