Bolacha de Aveia
A bolacha de aveia é uma opção mais nutritiva de biscoito, incorporando aveia em sua receita para oferecer fibras e textura diferenciada. Comumente apreciada como um lanche saudável, essa bolacha combina o sabor suave da aveia com uma consistência crocante.
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Ingredientes
- 1 + 1/2 xicara de aveia em flocos finos
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
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Instruções
- Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture-os muito bem.
- Com 1 colher de chá coloque porções de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm entre um biscoito e outro.
- Leve ao forno moderado e asse por 8 a 10 minutos ou até que a superfície esteja seca e as beiradas dos biscoitos ligeiramente douradas.
- Deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira.
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