Frango Grelhado no Forno com Molho de Laranja e Mel
Frango é grelhado no forno com uma mistura de suco de laranja, mel e temperos, resultando em uma carne suculenta e saborosa, com um toque cítrico adocicado.
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Ingredientes
- 1 Frango
- 1 Laranja cortada a Juliana
- Sumo de 2 limões
- Alho a gosto
- 50 ml de mel puro
- 1 Colher de sal
- Erva doce
- Alecrim
- Cheiro verde
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Instruções
- Limpe o frango e passe por água corrente.Faça cortes pequenos para entrar bem o gosto(em 4 doses). Pile o alho com o sal cheiro verde.
- Em seguida em uma tigela pequena coloque o cheiro verde , mel, sal e limão fazendo uma mistura única e tempere o frango e deixe marinar por 30 minutos.
- Faz a pré-cozedura por 10 minutos no fogo(opicional). Se assim for, o processo de cozedura do frango no fogo após a colocação no forno não podem exceder mais de 15 minutos numa temperatura de 160 graus.
- Em seguida coloque o frango.E deixe ficar bem douradinho.
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Dicas
Nota: O molho é super importante cozer antes de colocar no frango já grelhado.
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